martes, 4 de agosto de 2015

NUTRE TU CEREBRO CON SEROTONINA


Nuestro estado de ánimo viene determinado por una serie de sustancias neurotransmisoras presentes en nuestro sistema nervioso central. Con alguna carencia nos afectaría a nuestro estado de ánimo e incluso nuestra forma de ver el mundo.

Os recomiendo este libro de Biología de las pasiones de Jean Didier Vincent.

Entre todos estos neurotransmisores la serotonina es muy importante y deberíamos de ser conscientes de ello ya que su presencia en nuestro cerebro es la que nos hace sentir bien.

Una presencia de serotonina en las proporciones adecuadas nos eleva el estado de ánimo y la sensación de placer, evita la depresión, nos permite sentirnos mejor y ver todo de un modo mucho más positivo. Ahora que ya sabéis la importancia de la serotonina en vuestro cerebro, os animo a que podáis nutrirlo bien de serotonina al igual que nutrís vuestra piel en verano y os empapáis de crema pues Animo!!!!!! Vamos a empaparnos de serotonina!!!!! Así tendremos una mejor calidad de vida.

Aquí tenéis unos cuantos consejos: Por mi propia experiencia os puedo garantizar que funciona. Yo lo he experimentado durante doce meses y siento un gran cambio con mejor calidad de vida ,con un ánimo mucho más estable y con mas energia positiva.

Evitar situaciones estresantes: El stress provoca que se pongan en marcha corticoides que producen efectos contrarios a la serotonina

Mantener la calma: Si por nuestras circunstancia vitales nos es imposible evitar situaciones estresantes, entonces lo mejor es analizar la situación con la máxima distancia posible en intentar no implicarnos emocionalmente, o al menos que dicha implicación emocional sea lo más leve posible. El objetivo es rodearnos de calma a la mínima oportunidad aunque solamente sea por unos segundos

Dormir las horas adecuadas: Procurar siempre dormir entre 7 y 9 horas al día. Una de las funciones de la serotonina es la de regular el ciclo del sueño mediante la síntesis de melatonina. Un desajuste de nuestro ciclo de sueño-vigilia puede producir carencias de serotonina.

Practicar ejercicio: El ejercicio físico estimula la producción de serotonina por parte del cerebro. Un mínimo de media hora al día de ejercicio físico son un estupendo remedio antidepresivo. Son especialmente adecuados los deportes aeróbicos y que no produzcan demasiado stress en el cuerpo.

Dieta rica en triptófano: No podemos enviar serotonina adicional directamente a nuestro cerebro pues la barrera hematoencefálica lo impide pero sí podemos provocar su generación de forma indirecta a través de una dieta sana y rica en triptófano ya que este aminoácido es un elemento esencial para la liberación de serotonina.

Aquí os menciono alimentos que con importantes cantidades de triptófano.
  •  Legumbres: lentejas, soja, guisantes, habas, judías o garbanzos entre otras
  • Cereales: Trigo, avena, mijo, maíz, centeno o cebada
  • Verduras y hortalizas: espinacas, espárragos, lechuga, berenjenas, zanahorias, pepinos o tomates entre otros
  • Frutas: fresas, frambuesas, arándanos, naranjas, melocotones o uvas entre otras
  • Frutos secos
  • Carnes: Especialmente la de pavo, pollo y el jamón
  • Pescados: especialmente el azul como la sardina, la caballa o el atún
  • Otros alimentos: El queso (especialmente el curado, el tofu o el chocolate negro 100% cacao o al menos a partir de 85%)

 En definitiva comer de todo en las cantidades y proporciones adecuadas…vamos lo de siempre.

Procurar hacer, al menos, dos cosas al día que nos ilusionen: Darnos alegrías es un estimulante para la producción de serotonina así que hemos de obligarnos a darnos un par de ilusiones al día aunque sean pequeños actos cómo abrazar a un amigo, dar un paseo, leer un buen texto, escuchar música o comernos un helado de chocolate negro y que además nos proporcionará triptófano.

Hacer el amor: la práctica de sexo –en compañía o en solitario- siempre que sea no compulsiva, eleva los niveles de serotonina antes, durante y después de la actividad. Si se hace de forma compulsiva entonces provoca ansiedad y ya tenemos los corticoides en lugar de la serotonina.

Respiración abdominal: Este tipo de respiración nos ayuda a serenarnos y la serenidad aumenta los niveles de serotonina en el cerebro.

Meditar: La meditación es una fuente fantástica de estimulación de producción de serotonina. Mientras más experiencia se gana en la práctica de la meditación más uniforme se mantienen los niveles de serotonina.

Reír: Algo tan sencillo cómo reírse libera serotonina en el cerebro. No hace falta decir que cuanto más riamos, mejor.

Escuchar buena música: está más que demostrado que la buena música estimula la generación de serotonina

Ayudar a los demás: Demostrado, ayudar al prójimo es una excelente forma de liberar serotonina siempre y cuando prestar esa ayuda no se haga de forma forzada y no suponga un prejuicio mayor para nosotros mismos.

Si os interesa el tema de la alimentación en función de calidad de vida, aquí tenéis un par de links que seguro os serán útiles. Yo he aprendido mucho con una buena Naturopata me ha dado pautas a seguir y he asistido a talleres de alimentación sana. Ha sido muy interesante y hoy comparto con vosotros este poquito del mundo de la nutrición. Tambieen he apostado por estos cursos on line de diferentes universidades muy interesantes.
El triptófano

Free online courses. Cursos Gratuitos.


 (Courses provided by various UK universities under the leadership of the Open University).


(courses provided by Harvard and others)

http://www.learnoutloud.com

(audio and video learning)


Biologia de las pasiones

Aquí comparto una entrevista a Jean-Didier Vincent

domingo, 28 de marzo de 2010


Entrevista a Jean-Didier Vincent: " Lo humano solo puede construire con la ayuda del otro"


  
por Emmanuel Thévenon
 La biología de las pasiones y la Universidad digital francófona son dos áreas de interés del eminente científico y profesor Jean-Didier Vincent , gran divulgador de los últimos descubrimientos sobre el cerebro humano.


Suele decir que "el hombre es el más apasionado de los animales". ¿Por qué?
Jean-Didier Vincent : Hace 550 millones de años se produjo una gran revolución entre las especies: la aparición de los vertebrados. Al contrario que los invertebrados, estos animales poseen un sistema nervioso ligado al cerebro. Éste último está situado en la parte frontal de la cabeza, donde se centralizan la mayoría de los sistemas sensoriales: vista, oído, olfato, gusto, etcétera. Este sistema les permite sentir lo que sucede en su cuerpo: sed, hambre, sufrimiento...Todo ello transforma su comportamiento. Con el tiempo, los vertebrados (primero el pez, después el anfibio, el reptil, el pájaro, el mamífero, el primate, el mono, y por último, el hombre), desarrollarán estrategias para satisfacer estas necesidades corporales. Ya no sienten sólo sensaciones, sino también sentimientos.



A lo largo de la evolución, las especies se dirigen hacia más emociones, las cuales alcanzan su punto álgido en el hombre, en el que pueden transformarse en pasiones. La pasión es la conciencia pensada de la emoción: mi emoción, soy capaz de leerla en la fisonomía del otro y esta "lectura" se piensa sobre lo que yo mismo siento. Soy un individuo, un ser totalmente singular porque soy capaz de conocer lo que el otro siente (odio o amor) a través de mi propia emoción, y expresarla. Por eso "el hombre es el animal más apasionado".
¿Qué lugar ocupa la libertad en el hombre si está gobernado por sus pasiones?
Según los actuales defensores del creacionismo y su intelligent design, el hombre es la criatura, el producto, el juguete de un capricho o de una inteligencia superior. En este caso, la libertad no existe. La biología nos enseña exactamente lo contrario. El hombre es el más individualista de los animales. Lo propio del ser humano es estar abandonado a sí mismo, y siempre posee un cierto grado de libertad. Aunque esté desbordado por su emoción, o cegado por el odio, un asesino siempre puede elegir no atacar. Esta libertad es la que hace la dignidad de ser una persona.


Es cierto que se trata de una libertad vigilada. El grado de libertad de un recién nacido irakí solo en el mundo después del bombardeo de su ciudad no es fabuloso. El ser humano es "antropótrofo": se alimenta del ser humano. Un niño educado completamente solo desde su nacimiento, sin que su mirada se cruce con la de otro ser humano, nunca será un hombre. Necesita que su madre le hable, lo palpe, que, de una manera u otra, le haga sentir que le quiere, que está ahí. De igual modo, no podrá hablar por sí mismo, aunque su cerebro esté programado para esta función.


Para hacerse persona, el niño debe sumergirse en un baño de humanidad según una verdadera trayectoria: paso de la imitación del otro a la de sí mismo, y de esta a la conciencia de sí mismo. Todo se construye con la ayuda de los demás.
¿Su sed de ciencia sigue siendo inextinguible?
Un científico lo es toda su vida. Me he jubilado del CNRS, pero sigo postulando nuevas teorías. Actualmente trabajo en la olfación, un sentido un tanto ignorado. La olfación tiene una propiedad particular, que no comparten los demás sentidos sensoriales: está dotado de plasticidad y de capacidad de neurogénesis (dar nacimiento a nuevas neuronas).


Durante mucho tiempo se creyó que nacíamos con un número determinado de neuronas, de células tan especializadas que no podían dividirse, estando abocadas a la desaparición de forma ineluctable. Recientemente nos hemos dado cuenta de que cada día, cientos de miles de nuevas células neuronales se crean en el interior del cerebro. Después viajan a través de la parte avanzada del cerebro (que sirve a la olfación) y reemplazan las antiguas neuronas en el bulbo olfatorio. Es probable que otras zonas cerebrales, en concreto aquellas asociadas a la memoria, también experimenten esta renovación. Así, el cerebro no es algo paralizado, condenado a un declive irreversible.
¿Tiene otros proyectos?
Hace tiempo que voy regularmente a África, donde intento levantar la Universidad digital francófona mundial, una iniciativa del jeque malí Modibo Diarra, un antiguo navegador interplanetario de la NASA. Gracias al satélite, los estudiantes reciben en directo cursos de profesores instalados en Francia, con quienes pueden hablar en tiempo real a través de una pantalla gigante. Se trata sobre todo de formar profesores o enfermeras en las zonas subsaharianas. Ellos son la clave de un nuevo inicio para este continente sacrificado.

France Diplomatie
Label France N° 62





No hay comentarios:

Publicar un comentario